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吃晚餐应谨防的五个养生禁忌_0

2019-10-19 12:34:03来源:励志吧0次阅读

与家人同享晚餐是一种美味,因此人们的晚饭总是三餐中份量最多,吃得最丰盛的一餐。但是,如过晚饭不科学食用,容易得病,对我们的健康状况有一定的影响。所以我们晚饭的就餐原则是:不能过饱、过晚、过饮等,不要吃错晚餐,这样会造成胃肠的负担,影响我们的健康质量。在晚饭我们应谨防五忌,公道的食用晚餐。

1禁晚饭吃太晚:晚饭早吃防病

晚饭早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入眠,尿液不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来构成小晶体,长此以往,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚饭较合适。

2禁晚餐吃太荤:晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食品为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

据科学研究报告,晚饭时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。

若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚饭常常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~ 倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

3禁晚餐吃太多:晚餐适量睡得香

与早饭、中餐相比,晚饭宜少吃

晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过量,可引发胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长时间晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,常常造成胰岛素 细胞提早衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

四忌晚饭太过甜

在晚餐中最好不要出现甜食,就算你再怎样爱吃甜食,为了我们的身体健康,我们应当尽量减少甜食的摄入。

在夜晚进食甜食,会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,人体被吸收后直接转化会脂肪。由于运动队脂肪的转化有抑制作用,所以为什么在运动之前进食甜食并不会长胖。而我们在晚饭进食甜食,根本就没有运动就进入睡眠,势必会致使发胖。

晚餐尽可能简单些,下面小编为你介绍杂豆粥,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、云豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了

以蔬菜为原料的凉拌菜最适合做杂豆粥的配菜,凉拌菜的取材也讲求 杂 ,七八种蔬菜齐上阵,每样都不多,番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等,红红绿绿地拌在一起,加少许盐和橄榄油,既赏心悦目,刺激食欲,又能从不同食物中摄取到全面的营养。

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