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蔬菜流通成本調查種菜運菜啝賣菜者均稱虧損

2019-11-09 03:14:10来源:励志吧0次阅读

4月16日,济南一个叫韩进的普通菜农,面对遍地卖不出去的蔬菜,选择在卧室上吊自杀這一起悲劇迅速讓“菜賤傷農”的話題為全國所關注,而同時,城市里吃菜的老百姓卻并未感受到菜價的暴跌一时间,专家学者众说纷纭,媒体也纷纷出动,探寻“田头贱,摊头不贱”这个奇怪现象背后的东西很快,“流通环节出了问题”成为暂时的共识商务部也出台13条措施,其中大部分都旨在压缩流通环节的成本那么,被空前关注的“流通环节”,真实的生态如何

山东寿光,这个小城在其他任何的领域都默默无闻,但就是这个小城,却是“全国最大蔬菜产销基地”,是全国最大的蔬菜基地和蔬菜集散中心南京大部分的“外来菜”,都来自这个鲁北小城连日来,本报在寿光进行了深度采访,从寿光的蔬菜大棚开始,追踪销往南京的寿光蔬菜,从地里采摘、当地收购、运输环节直到进入南京农贸批发中心再至菜市场,力图再现一棵菜从田头到餐桌的真实“流通成本”

4月29日

寿光何家村

主角:山东菜农和合作社收菜亾

他们的话:每天拉5万斤菜去南京,不超载那么行吗

4月29日,早上三四点钟的光景,寿光市稻田镇何家村村民何永昌就起床了随后他就和家人一起,开始在自家的种菜大棚里忙活起来,采摘油瓜和小黄瓜,这也是他目前种的两种蔬菜

何家有四个大棚,最大的一个有170米长,眼下是油瓜和小黄瓜上市的高峰,清早采摘的活儿并不轻忙活两个多小时,采摘下来成筐的小黄瓜和油瓜都装上了儿子的大三轮三轮突突开向村口:那里,有一个“寿光市齐润蔬菜专业合作社”,这就是收购蔬菜的第一道口

很快,合作社到了社里的收菜老板何金峰带着笑脸迎上前来,验菜,议价,付钱,卸货,一切都按部就班

“小黄瓜收购价今天是1块9,油瓜今天是2块钱”,何金峰告诉身边的他说,小黄瓜前一阵收购价最高要到2块7,跌了将近一块钱了,油瓜这两天也跌了,前几天能3块钱一斤收的“这种油瓜主要是出口俄罗斯,五一边境口岸会闭关几天,货有点积压,价格随即就下来了”

齐润蔬菜专业合作社成立于2008年,四位大股东齐俊堂、赵祥兴、何玉峰、何金峰,都是何家村和邻近的赵家村人他们做蔬菜收购、批发这行已经十来年了,主要的市场就是南京,每天下午三时,一辆装载25吨寿光蔬菜的大货车,必定准时从他们合作社的停车场发车,驶向南京

何家村和赵家村的不少种植大户,自然都成了齐润合作社的成员,就是稻田镇一些偏远的村子,也有不少菜农加入了他们社,现在他们合作社总共有八九十个种植大户加盟,每天采购五万斤菜不成问题

四个大股东中,齐俊堂和何玉峰蹲守南京,从以前的白云亭市场到现在的江宁众彩市场,一直如此寿光那边,何金峰每天负责接待上门送菜来的菜农,赵祥兴则每天清早四点开始,就到较远的村子去收菜,验菜议价后运回合作社里他甚至在那些村里设了代收点,请代收点的村民负责把菜收来,他付百把元一天的管理费给对方,确保收购渠道的畅通

早上9点多的时候,一辆鲁V55289的大货车开到了合作社门口,已经收来的五万斤菜开始装车了何金峰在边上清点:“西红柿,6000斤;丝瓜,8000斤;小黄瓜,8000斤;茄子,8000斤;西葫芦,3000斤……”当天这些菜对菜农的收购价分别是,西红柿2.1元,丝瓜2.6元,小黄瓜1.9元,茄子1.5元,西葫芦0.55元

下午四点,自重14吨的鲁V55289,装上了26吨多的菜,收下合作社给的4500块钱运输费,以40吨重的整车重量,驶出何家村“超载那是没办法的事,超这么多,都难赚钱”齐润的人告诉而这4500块钱运输费,司机也是不赚的“但我们没法给更多了,再给多,就要压低收购价,农民会不干的”

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